Il se forme au CNR de Toulouse dans la classe de Jasmin Martorell puis se perfectionne auprès de Udo Reinemann (CNR de Toulon), Rudolph Piernay et Dalton Baldwin. Il chante Figaro dans une adaptation du Barbier de Séville de Rossini avec la Cie du Hasard de 2003 à 2006. Il participe aux créations contemporaines du compositeur S. Pitterbarg : Modal Insight 2 (2006) et Don Quichotte (2007). Pierre-Yves chante le baryton dans diverses opéras depuis 2008 (Requiem de Fauré (2008), Cie la Dame de Pique (2009), le Comte Almaviva em dans Les Noces de Figaro de Mozart en 2010…).

Soliste de l’ensemble franco-iranien NOUR depuis 2003, il enregistre l’album Alba (Hermes Records) en 2005 et participe à plusieurs tournées en France, Belgique, Autriche, Corée du Sud, Iran. Il donne régulièrement des récitals de lieder, de mélodie française et espagnole en France, en Italie, en Espagne…